Pāo de Liquidificador -Com Farinha de Arroz, Biomassa da Banana Verde, Semente de Abobora e Oleo de Coco
Ingredientes para 1 pāo
Tempo de Preparo: 10- 15 minutos
Tempo Assando: 60 minutos
Tempo Total: 70-75 minutos
Ingredientes
- 1 copo de Farinha de Arroz (triture o arroz em um liquidificador potente ou num multiprocessador para fazer a farinha)
- ½ copo de polvilho azedo ou doce
- 3 colheres de sopa de sementes de abóbora (ou qualquer outra semente ou castanhas de preferencia)
- 3 colheres de sopa da biomassa da banana verde (receita aqui)
- 4 ovos caipiras
- 3 colheres de sopa de gordura de coco derretida
- 1 copo de leite de coco (receita aqui)
- 1 colher de sopa de fermento royal
- 1 colher de sobremesa de sal marinho
- 2 colheres de sopa de açúcar de côco
Modo de Preparar
Primeiro Passo
No liquidificador, adicione os ovos, o leite, a gordura e o açúcar de côco, a semente de abobora e a biomassa da banana verde, pulse até que a mistura fique homogenea, 3-5 minutos
Segundo Passo
Em uma tijela pequena adicione a farinha de arroz, o polvilho azedo (ou doce) e o ferment royal, mexa com uma colher até que misture bem , 1-2 minutos
Terceiro Passo
Acrescente esta mistura seca junto com a mistura liquida do liquidificador, pulse até que a mistura fique homogênea, 1-2 minutos
Quarto Passo
Vire esta mistura em uma forma de pāo e asse em forno pré-aquecido a 180 gráus por 60 minutos
Remova do forno e sirva como desejar