• eliannigaio

Excelente Xarope para Tosse ou Tonico para Fortalecer o Sistema Autoimune

Excelente Xarope para Tosse ou Tonico para Fortalecer a Imunidade


Tempo de Preparo: 15-20 minutos

Tempo Cozinhando: 2-3 horas


Ingredientes

1 abacaxi grande, com a casca e o talo, cortado em cubos de 2 centímetros

3 copos de acerolas (pode ser substituído por 3-4 limões fatiados)

1 raiz de gengibre fresco cortado em fatias finas (a quantidade depende de tua tolerabilidade ao picante do gengibre)

3 canelas em pau

10 cravos da Índia

10 grãos de pimenta do reino

1 ½ litros de água filtrada

½ colher de chá de sal marinho

2-3 colheres de sopa de mel puro/cru


Modo de fazer

Passo 1 (preparando o abacaxi)

Remova o top e lave bem o abacaxi em água corrente

Numa tabua, corte o abacaxi em cubos de 2 centímetros, incluindo a casca e o talo

Transfira para uma panela grande


Passo 2 (cozinhando os ingredientes)

Adicione ao abacaxi cortado, as acerolas, o gengibre, a canela em pau os cravos, os grãos de pimenta do reino, o sal marinho e a água filtrada Cozinhe em fogo baixo por 2-3 horas, ate que a mistura esteja bem cozida e densa

Desligue o fogo, deixe esfriar completamente


Passo 3 (adoçando com o mel)

Quando estiver frio, acrescente o mel, mexa para misturar

Importante: Nunca ferva ou aqueça o mel em altas temperaturas, pois ele perde todas as suas propriedades curativas e se torna toxico para o consumo (1)


Passo 4 (preparando o tônico)

Remova a canela em pau da mistura (opcional)

Usando o liquidificador, acrescente pouco a pouco esta mistura, pulsando ate que fique homogênea, transfira para um bowl


Passo 3 (peneirando o tônico)

Usando uma peneira grande, peneire a mistura

Conserve na geladeira em potes de conserva bem tampados por 7-10 dias,


No caso de tosse – tome ¼ de copo 3-4 vezes ao dia

No caso de baixa imunidade – tome ½ copo 2 vezes ao dia


Por favor, deixe teu comentario ou pergunta no link abaixo.


Referencias:


1- https://bee-health.extension.org/at-what-temperature-does-honey-have-to-be-heated-too-too-destroy-the-health-benefits-for-humans/


2- http://www.ijsrp.org/research-paper-0115/ijsrp-p3743.pdf


3- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC538506/


4- https://www.derpharmachemica.com/pharma-chemica/use-of-secondary-metabolite-in-tuberculosis-a-review.pdf



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