Delícia de Frutas Vermelhas - Sobremesa Densa em Nutrientes

July 13, 2018

 

Delícia de Frutas Vermelhas 

Serve: 6-8

 

Tempo de Preparo: 10-15 minutos

Tempo de cozimento: 20-25 minutos

Tempo total: 30 a 40 minutos

 

Ingredientes

- 2 ½ copos de morangos orgânicos frescos

- 1 copo de framboesas orgânicas frescas

- 1 copo de mirtilos orgânicos frescos

- 1 copo de amoras frescas orgânicas

- 2 copos de suco de laranja orgânico, espremido na hora

- 1 copo de vinho tinto

- 1 canela em paú

- ½ fava de baunilha

- 1 pacote de estévia

- 1 colher de sopa de mel cru/puro

- Folhas de hortelã fresco (para enfeitar)

 

Modo de Preparar

Em fogo médio, coloque uma panela grande com os morangos, suco de laranja, vinho tinto, canela, baunilha, e estévia, leve a fervura

Reduza o fogo para lento, cozinhe por15-20 minutos

Retire do fogo e deixe amornar/esfriar

Remova a canela em paú e a fava de baunilha, descarte

Adicione o mel cru, mexa bem até misturar completamente

Despeje esta mistura no liquidificador, pulse ate que fique cremosa, 2 minutos

Transfira a mistura com cuidado para a tigela funda

Adicione as framboesas, mirtilos e amoras

Decore com folha de hortelã

Servir morno ou gelado

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