Featured Posts

August 9, 2020

Carboidratos- Part 5

Nesta serie de artigos você pode aprender sobre:

Primeiro artigo– Como calcular a taxa metabólica basal e, como uma dieta restritiva pode prejudicar nossa saúde e nos engordar.

Parte 2 – Como calcular o índice calórico diário, uma estimativa do número...

August 1, 2020

Artigo 4 - Carboidratos

No primeiro e segundo artigos desta serie, você aprendeu a calcular teu índice calórico diário, uma estimativa do número de calorias que devemos consumir diariamente para assegurar boa saúde.  No terceiro artigo, expliquei alguns conceitos b...

July 18, 2020

Bolo de chocolate, rápido de preparar e delicioso

Servir: 10-12

Tempo de preparo: 10-15 minutos

Tempo Assando: 45-50 minutos

Tempo total: 55-65 minutos

Ingredientes (para a massa)

½ copo de farinha tiger nut

½ copo de farinha de coco orgânica

1 copo de farinha de amêndoa orgân...

July 11, 2020

Macronutrientes 

No último artigo desta série expliquei como calcular nosso índice calórico diário, uma estimativa do número de calorias que devemos consumir diariamente para assegurar boa saúde. E sugiro que você retorne ao primeiro e segundo artigos e calcule teu índi...

July 4, 2020

Kafta de Cordeiro Assada no Forno

Serve: 6-7 Kaftas

Tempo de Preparo: 10-15 minutos

Tempo Assando: 40-50 minutos

Tempo total: 50-65 minutos

Ingredientes

1 quilo de carne moída de carneiro 

6-7 palitos de madeira de 20-30 cm 

4 colheres de sopa de cebola roxa, picada

4 colheres...

June 10, 2020

Como uma Dieta Restritiva Pode Prejudicar Nossa Saúde e nos engordar - Parte II

No meu primeiro artigo desta serie, expliquei passo-a-passo como estimamos nossa taxa metabólica basal (TMB), que representa o número de calorias mínimas necessárias para o funcionamento de...

Como uma Dieta Restritiva Pode Prejudicar Nossa Saúde e nos engordar

O número diário de calorias que uma pessoa necessita varia de acordo com vários fatores e o monitoramento da ingestão calórica é um importante desafio para a manutenção da saúde e bem-estar individual.

...

April 21, 2020

13 Alimentos que Estimulam o Sistema Imunológico e

10 Alimentos Supressores do Sistema Imunológico

Antes que a pandemia do corona vírus ganhasse a atenção do mundo, estávamos e continuamos enfrentamos um sério desafio na área da saúde: uma verdadeira epidemia de doenças...